miércoles, 10 de abril de 2013

BIZCOCHO A LOS 3 CÍTRICOS.



INGREDIENTES

* 1/2 naranja
* 1/2 lima
* 1/2 limón
* 100ml de aceite de girasol
* 4 huevos
* 1 yogur ( natural o azucarado )
* 200gr de azúcar
* 350gr de harina
* 1 sobre de levadura
* una cucharadita de azúcar avainillado




ELABORACIÓN 

Precalentar el horno a 190ºC. Lavamos y partimos por la mitad los 3 cítricos ( naranja, lima y limón ) los partimos por la mitad y los troceamos con piel incluida y los metemos en el vaso de la batidora y vamos triturando, mientras añadimos poco a poco el aceite hasta que se quede una pasta.



Vertemos la pasta en un bol y añadimos el azúcar, el azúcar avainillado y vamos mezclando a continuación echamos los huevos y el yogur seguimos mezclando. 



Con un colador tamizamos la harina con el sobre de levadura y lo vamos añadiendo poco a poco a la masa, mezclando bien con la varilla hasta que quede una masa homogénea. 



Untamos el molde con mantequilla y colocamos en el fondo unas rojadas de naranja, lima y limón, vertemos la masa e introducimos en el horno durante 35 a 40 minutos. 





Pinchamos con un cuchillo y si sale limpio es que nuestro bizcocho ya esta listo. Dejamos enfriar , desmoldamos y servimos. Decorar con azúcar glas y con trocitos de cítricos ( opcional ) 





Y ahora a disfrutar, espero que os guste esta riquisimooo. 












domingo, 7 de abril de 2013

No sin mi bolso !!

Ayer vi este bolso y me enamore de el, me pareció divino !!.
Un tono precioso para este veranito que ya se acerca, y muy tendencia con uno pinchos del mismo tono, espero que os guste a mi conquisto. Combinado con unos zapatos del mismo tono del bolso y un vestido blanco o prendas de color blanco es un tandem perfecto. 


sábado, 9 de marzo de 2013

ROJO PRIMAVERA

Rojo en Primavera !! soy una apasionada de este color, tanto en ropa como en complementos, las perlas granates me encantaron cuando las vi y una perla siempre queda elegante. La mezcla de rojo / blanco es una combinación perfecta para esta primavera-verano 2013, atreverossssssssss seguro que triunfais. 



martes, 26 de febrero de 2013

PLATA & NEGRO ...

MI ULTIMA ADQUISICIÓN ...

Fue un flechazo nada más verlo !! tiene tintes goticos en plata y negro y puesto es una maravilla, ademas lo acompañe con las uñas en plata oscuro. 




jueves, 21 de febrero de 2013

PEQUEÑA RECOPILACIÓN DE LA MBFW MADRID

Pequeña recopilación de la Mercedes Benz Fashion Week  Madrid. 

ANDRÉS SARDÁ 































MAYA HANSEN 




















DEVOTA & LOMBA 










martes, 19 de febrero de 2013

CREMA DE NARANJA CON CHOCOLATE

Un pequeño capricho sano y muy fácil de hacer. 

INGREDIENTES

* 1 huevo

* 40gr de maicena

* 100gr de azúcar

* 300ml de agua

* Ralladura de 1/2 naranja y 1/2 limón 

* 1 vaso de zumo de naranja natural

* Zumo de 1/2 limón 

* Chocolate negro o con leche 


























PREPARACIÓN  

Poner un cazo a fuego  lento y cuando este caliente echar el huevo y mover con la varilla, después añadir la maicena y seguir moviendo, a continuación añadimos el azúcar y seguimos moviendo. Seguidamente echamos las ralladuras de naranja y de limón y los vasos de zumo de naranja y limón sin parar de mover con la varilla y por ultimo echamos el agua.


























A fuego lento sin parar de mover lo llevamos a ebullición y lo dejamos 3 minutos, retiramos del fuego y se vierte en los moldes individuales o las naranjas que hemos utilizado para el zumo las vaciamos y las rellenamos con la crema. Meterlo en la nevera de 3 a 4 horas.





















A la hora se servir incorporamos el chocolate, puede ser en trocitos en virutas, sirope, como queráis, si os gusta más dulce podéis utilizar chocolate con leche, yo he utilizado chocolate negro. 


Nota: La fruta utilizada en la receta es de :
Tienda Tu Fruteria http://www.tufruteria.es

sábado, 16 de febrero de 2013

MENESTRA DE GARBANZOS CON ESPINACAS

Esta receta no es mía , es de mi buen amigo Juan, la realizó delante de mi y esta tan buena como parece, ya que fui afortunada al poder probarla, y por ello he querido compartirla con todos vosotros con el permiso de Juan.

INGREDIENTES  

* 1 lata de anchoas

* 1 cebolla picada

* aceite de oliva

* 1 bote de garbanzos cocidos ( o naturales )

* 250gr de espinacas ( congeladas o frescas )

* 1 cayena o guindilla

* Sal y pimienta 

* Vino Blanco 

* 2 cucharadas de mantequilla o margarina 


























ELABORACIÓN 

En una sarten con dos cucharadas de aceite echar la cebolla picada, los filetes de anchoa y la cayena o guindilla, dejar 3 minutos aproximadamente hasta que la cebolla se poche y los filetes se deshagan, a continuación se echa un chorrito de vino blanco y se deja 1 minuto aproximadamente hasta que el alcohol se evapore. 


























Seguidamente se le añaden los garbanzos y salpimentamos y se deja 3 minutos hasta que se rehogue todo. 


























Finalmente añadimos dos cucharadas de mantequilla, las espinacas. Y lo dejamos unos minutos para que la espinaca se termine de cocinar y lo mezclamos todo bien.
























Ya tenemos nuestra menestra de garbanzos. Bon apetit.